지난 7월 16일, 미래창업경영원 푸드아카데미에서는

스타쉐프 윤종철님과 함께하는 동무밥상 북한음식 비법전수 특강이 진행되었습니다.

평양 옥류관에서 10년 이상 근무한 북한음식 대표요리사 윤종철 쉐프님는

인기리에 방영된 TV조선 남남북녀의 출연자 김은아 씨의 양아버지로 유명해지며

MBC, KBS, TV조선, 채널A, KTV에도 출연을 하며 더욱 활발히 활동을 하고계십니다^^

​

이번 특강에서는 북한식 오리불고기&볶음밥, 배추김치, 명태식혜, 콩나물 물김치에 대한

비법전수가 이루어졌는데, 수강하시는 교육생 분들은 북한 음식의 감칠맛과 새로움에

엄지를 치켜세우셨다는 후문입니다^^

앞으로 미래창업경영원에서 진행될 특강들도 많은 기대부탁드립니다~ㅎ

Coming soon~*