6월 13일~18일 까지 대구 엑스코에서

‘제 13회 대구국제식품전’과'제12회 대구음식관광박람회'를 동시 진행하였습니다.

미래창업경영원에서 주관하게된 "전문 셰프와 함께하는 세계 면요리 축제 누들 쿠킹쇼"에서는

수타면 시연 및 일본면요리, 건강파스타요리를 시연 하였으며

친절서비스 경연대회를 통하여 친절식당의 모범사례발굴과

우수친절 종사원을 육성하고 대구식당 친절서비스 표준을 재정립하며

서비스경연대회를 활용한 서비스중요성을 내·외부 고객공감과 연결함으로서

새로운 대구의 서비스문화를 선도할수 있기에

서비스마인드 및 고객관리, 서비스향상 행동훈련,

상황별 내·외국인 고객서비스 대응기법 시연과 친절서비스 교육을 통한

고객서비스 대응기법, 잘되는 사업장과 안되는 사업장 사례를 시연 하였으며

친절대회 위한 전문강사의 집중 교육으로 수범사례를 발굴하는 과정을 진행하였습니다.