1. 교육기간 및 시간

- 2011.10.26(수) ~ 2011.10.31(월)5일

- 오전 9시부터 1시까지 (4시간)

2. 교육장소

- 미래외식경영원 교육장

주소 : 대구광역시 중구 삼덕 1가 38-2번지

전화번호 : 053-426-2272

3. 교육비 : 국비지원+자부담금3만원

4. 대상 : 외식사업자

5. 교육내용 :

1일차 (10/26수)

점포마케팅

- 매출증대를 위한 차별화 전략

- 효과적인 마케팅전략 수립

- 마케팅 성공사례분석



2일차(10/27목)

미스터리쇼핑 마케팅

- 고객경험관리를 통한

- 고객만족도관리와 미스터리쇼핑

- 팀별 가맹점마케팅전략

- 발표대회 및 토론



3일차(10/28금)

모르면 손해보는 소셜미디어 홍보마케팅

- 매출증대를 위한 소셜미디어

- 마케팅의 활용 실전전략

- 마케팅 케뮤니케이션전략

- 사례로 보는 마케팅



4일차(10/29토)

소점포 맞춤형 마케팅전략

- 고객 참여형 마케팅 기법

- 소점포 맞춤형 마케팅전략과 마케팅계획서 만들기



5일차(10/31월)

이벤트전략 

- 내부분석 통한 이벤트전략 수립

- 점포 판매촉진 프로세스

- 가치있는 홍보물 제작기법

- 실패 및 성공사례연구